5月28日(木)ふれあい田ん坊 玉ねぎ収穫体験
今日は難波っ子が楽しみにしていた「ふれあい田ん坊 玉ねぎの収穫体験」の日です。昨日の雨で田んぼがぬかるんでいないかと心配でしたが、ちょうどよい状態でした。公民館様や地域の協力農家様にご挨拶したり、説明を聞いたりして早速スタートです。
毎年恒例になっており、上級生ともなると手順も分かっており、どんどん玉ねぎをぬき、根っこと上の部分を上手に切っていきます。
初体験の1年生は、興味深々。大きい玉ねぎは抜くのにも力がいります。
抜く子、切る子と分かれて作業をしていきます。コンテナに収穫した玉ねぎを入れ始めました。
作業をしながら、玉ねぎ料理で好きなメニューを紹介しながらする子もいました。
新玉ねぎはそのままでも食べやすく、サラダなどでも手早くできますね。血液をサラサラにする働きがあるので、健康にもいいですね。
地元地域の農産物を収穫する体験を通して、自然豊かな難波の魅力や食を支える仕事の有難さ、食べ物への感謝、農業のおもしろさ等、なかなか味わうことができない貴重な体験を味わうことができました。
今日から少しずつ子供たちが家に持って帰りますので、是非ご家庭で様々な料理にして食卓を彩ってください。